De réir Pierre Ducant féin, tá éifeachtacht a mhodha mar gheall ar roghnú cúramach na gcothaitheach atá i mbia, agus béim ar phróitéiní. Is é fírinne an scéil go bhfuil cion measartha calraí ag próitéiní (4 kcal in aghaidh 1 g), ach caitheann an corp a lán fuinnimh ar a ndíleá. Ina theannta sin, déantar iad a ionsú i bhfad níos moille ná saillte agus carbaihiodráití. Sin é an fáth go mbraitheann muid lán ar feadh i bhfad tar éis feoil, iasc nó cáis teachín a ithe. Murab ionann agus an chuid is mó de mhodhanna meáchain caillteanais, tá an aiste bia Ducan deartha ní amháin chun meáchan a chailleadh, ach freisin chun na torthaí a chomhdhlúthú agus a chobhsú.
Céimeanna an aiste bia Ducan
Tá ceithre chéim i ndiaidh a chéile i réim bia Dukan, a chinntíonn, de réir an údair, a iontaofacht agus a éifeachtúlacht. Tá an chéad dá chéim deartha chun an iomarca meáchain a chailleadh, agus an dá chéim dheireanacha - chun na torthaí a baineadh amach a chomhdhlúthú agus a chobhsú.
Céim 1. Ionsaí
Fad: ó 2 go 7 lá, ag brath ar an méid cileagram a chaithfidh tú a chailleadh.
Meáchain caillteanas measta: 2-6 cileagram.
Is é croílár na chéad chéime ná cailliúint meáchain tapa i dtréimhse ghearr mar gheall ar úsáid táirgí próitéine íon amháin.
Roghchlár aiste bia Ducan don chéim seo
Is féidir leat rogha a dhéanamh as 72 bia próitéine.
Is feoil thrua iad seo go léir (laofheoil, mairteoil, feoil capall, seachas sirloin mairteola agus mairteola), miodamas, liamhás caol, gach iasc gan eisceacht, gach bia mara, éanlaith chlóis (seachas lacha agus gé), uibheacha, saill íseal táirgí déiríochta.
Molann Pierre Ducan freisin 1. 5 tbsp a ithe. spúnóg bhoird de bran coirce sa lá. Cuidíonn bran coirce gan ocras a mhothú, cabhraíonn sé le sreabhán a dhíchur, chomh maith le barraíocht bia ard-calorie ón gcorp.
Is féidir na táirgí a cheadaítear ar roghchlár Ducan a ithe i méid ar bith, ag am ar bith. Comhcheangail iad nó iad a ithe ar leithligh. Ní gá duit ach cócaireacht gan saillte a chur leis.
Céim 2: malartú
Fad: 2 go 6 mhí.
Meáchain caillteanas measta: 1 kg in aghaidh na seachtaine.
Leanann an próiseas cailleadh meáchain ag an gcéim seo chomh fada agus is féidir.
Is é croílár an dara céim den réim bia Ducan malartú laethanta próitéine agus glasraí próitéine. Lá - próitéiní íon, lá - próitéiní agus glasraí. Tá scéim 5/5 inghlactha freisin - is é sin, cúig lá próitéine agus cúig lá próitéine-glasraí
Roghchlár aiste bia Ducan don chéim seo
Cuirtear glasraí amha agus bruite leis an réim bia roimhe seo: trátaí, cucumbers, raidisí, spionáiste, asparagus, cainneanna, pónairí asparagus, cabáiste, beacáin, soilire, dill, gach cineál leitís, endives, eggplant, zucchini, piobair, cairéid agus beets (níor chóir an dara ceann a ithe ag gach béile).
Is féidir leat iad a ithe i gcainníochtaí neamhtheoranta, ag am ar bith. Seachain glasraí stáirseacha: prátaí, piseanna, pónairí, lintilí, pónairí, chomh maith le avocados agus bliosáin. Moltar an méid bran coirce a mhéadú go 2 tbsp. spúnóga in aghaidh an lae.
Céim 3. Ancaireacht.
Fad: braitheann sé ar líon na gcileagram a chailltear. Tógfaidh sé 10 lá 1 chileagram tite a shocrú. Mar shampla, má chaill tú 10 kg de mheáchan, tógfaidh sé 100 lá duit an méid atá bainte amach agat a chomhdhlúthú.
Is céim idirthréimhseach é seo ó réim bia Ducan go dtí an aiste bia rialta. Teastaíonn an chéim seo chun an toradh a baineadh amach a chomhdhlúthú.
Ag an gcéim seo, leathnaítear an aiste bia trí bhianna nua carbaihiodráite a chur leis. Nuálaíocht deas - dhá bhéile Fhéile, inar féidir leat gach rud a bhí díothaithe agat le fada a ithe. Fíor, tá coinníoll amháin anseo, níor chóir go leanfadh lón nó dinnéar den sórt sin ceann i ndiaidh a chéile. Is é an t-eatramh ama is fearr eatarthu ná ceithre go cúig lá. Gné eile den 3ú céim den réim bia Ducan is ea lá amháin próitéine íon a thabhairt isteach in aghaidh na seachtaine. Tá an beart seo coisctheach. Cabhróidh sé le troid i gcoinne meáchan éadrom le linn na céime aistrithe.
Roghchlár aiste bia Ducan don chéim seo
I rith na seachtaine, cuirtear dhá shlisní aráin leis an réim bia, ceann amháin ag seirbheáil torthaí nó caora (seachas bananaí, fíonchaora, silíní, chomh maith le torthaí agus cnónna triomaithe), daichead gram de cháis (seachas Camembert, Roquefort agus gabhar cáis), dhá riar de bhianna stáirseacha gan ola (pasta cruithneachta durum, couscous, bulgur, polenta, ruán, lintilí, rís, prátaí agus rís).
Céim 4. Cobhsú
Fad: Déanta na fírinne, leanfaidh an chéim seo ar feadh do shaol más mian leat a bheith i gcruth foirfe duit i gcónaí.
Go bunúsach, tá sé ag filleadh ar ghnáth-aiste bia agus ag coinneáil an mheáchain bainte amach.
Roghchlár aiste bia Ducan don chéim seo
Agus bianna á roghnú agat, ní gá duit rialacha agus srianta dochta a leanúint a thuilleadh, ach ba cheart duit aiste bia an tríú idirthréimhse den réim bia a ghlacadh - an chéim chun meáchan a chomhdhlúthú - mar bhunús. Is é seo bunús aiste bia sláintiúil. Molann Pierre Ducan freisin lá próitéine íon amháin a choinneáil in aghaidh na seachtaine chun ró-ardú meáchain a chosc agus gan dearmad a dhéanamh faoi iontógáil laethúil bran coirce, ar cheart a mhéid a mhéadú go 3 tbsp. l. i gceann lae.
Nóta tábhachtach! Ag ithe cuid mhór bia próitéine le linn aiste bia Ducan, caithfidh tú 1. 5 lítear ar a laghad (agus 2 lítear más féidir) a ól in aghaidh an lae. Murab ionann agus an chuid is mó de na cinn eile, ní dhíscaoileann bianna próitéine go hiomlán, agus mar sin tógann an corp roinnt dramhaíola, mar aigéad uric, a chaithfear a shruthlú amach. Tá meicníochtaí ag ár duáin chun dramhaíl den sórt sin a bhaint, ach éilíonn sé seo an méid sreabhán a ithimid a mhéadú.
Agus ar deireadh, tá cleachtadh coirp "forordaithe" dóibh siúd go léir atá ag cailleadh meáchain ar aiste bia Ducan, mar dhruga ar oideas, chomh maith leis an siúlóid éigeantach fiche nóiméad laethúil agus diúltú an t-ardaitheoir a úsáid.